春天的味道――洋槐花鍋盔恬靜 <h3>陽春三月，草長鶯飛，花兒對我咧嘴笑，蜜蜂圍我嗡嗡叫。拿出相機，留下最唯美的畫面，捕捉最舒暢的心情！</h3> <h3>聞著香甜的洋槐花，一家人繞山路進入了澇川村。沿路的樣槐樹上一串串的洋槐花，個個裂開了嘴，可忙壞了我們勤勞的小蜜蜂！</h3> <h3>帶上鉤搭，提上袋子，一串又一串的洋槐花被我們鉤了下來，兒子的熱情最高……</h3> <h3>偶遇呆萌小羊羔，剛剛出生7天，主人給它喂奶來了，這立刻吸引了在縣城長大的兒子，新奇與期待從眼神中表現(xiàn)出來。在主人的允許下，他拿起奶瓶喂的有模有樣，看看小眼神，多么滿足與高興！</h3> <h3>趕緊曬曬我的心情，漫山遍野的跑，散去了工作的煩惱，吮吸著大自然的氣息，此刻的心情美美噠！</h3> <h3>今天可算是豐收了，采回了春天的贈物，做一道春天的味道――洋槐花鍋盔，一飽口福！</h3> <h3>制作步驟：</h3><h3>1、摘選干凈的洋槐花，在清水淘洗兩遍即可，這是在大自然中長大的，沒有污染，只需洗干凈塵土就行。</h3> <h3>2、放在菜籃子里瀝水。</h3> <h3>3、舀些許面粉倒入盆中。</h3> <h3>4、把瀝水后的洋槐花倒入面粉中，打入兩個雞蛋，加入兩勺白糖。</h3> <h3>5、溫水化開酵母粉，發(fā)酵快一些，然后倒入面粉中。</h3> <h3>6、加適量水?dāng)嚢璩尚鯛?，揉成面團，放在熱處等待發(fā)面。</h3> <h3>面發(fā)至原來的兩倍大即可</h3> <h3>看看，面發(fā)得不錯，蜂眼窩個個清楚可見！</h3> <h3>7、再次揉光，發(fā)在盆中再醒半個小時，這樣發(fā)的面烙出來的鍋盔筋道，軟和。</h3> <h3>8、把面搓條，切成小面團，揉光，搟成餅，撒上白芝麻。</h3> <h3>9、放入電餅鐺中開始烙。</h3> <h3>翻身再烙</h3> <h3>出鍋了，一摞摞鍋盔香甜可口！</h3> <h3>看著這個，有沒有留口水呢？</h3> <h3>陰坡的洋槐花開得正好，趕緊帶上家人，拿上鉤搭，提上袋子，去溝里恰里鉤槐花吧！</h3>