<h3>五一小假期,難得能與兒子多待幾天,忙忙碌碌,昨兒居然什么都沒干,就浪費(fèi)掉了,想來我應(yīng)該是一個(gè)毛躁又沒調(diào)理的人,居然熱衷起西點(diǎn)來,會不會的,工具買了不少,錢也花了不少,反正都吃到肚子里了也不能算是浪費(fèi)。</h3> <h3>其實(shí)我最不喜歡西點(diǎn)里用黃油了,從心里就不接受,可是翻看人家的方子都是用黃油的,原本想買動(dòng)物黃油的,轉(zhuǎn)了半天沒有買到,只能將就用植物黃油了,第一次嘗試,不是太好。</h3><h3>輕放黃油在鍋里,讓它充分融化,隨即滋滋的聲音傳來,我想我一定是買了一口假的不粘鍋,味道差極了,只是黃油已經(jīng)入鍋,后悔已然來不及了。</h3> <h3>提前準(zhǔn)備好的果干,早已等候在鍋邊,只待名令一下,就會奮不顧身的跳進(jìn)去了。</h3> <h3>融化了黃油,匆匆倒入棉花糖,有點(diǎn)手忙腳亂了,因?yàn)榧馘伒暮筮z癥已經(jīng)開始出現(xiàn),到處沾的不行,鍋底已經(jīng)鏟不開了,已經(jīng)無心追究下一步該放多少料了,趕緊倒進(jìn)奶粉,盡力攪拌,還是不行,算了,果干,餅干統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)去吧,顧不了許多了,假鍋啊假鍋,害得我不輕,那么一堆原料都沾到鍋上下不來了,可惜準(zhǔn)備好的一盤子餅干連一半都沒放進(jìn)去,我已經(jīng)堅(jiān)持不住了,趕緊關(guān)火。</h3> <h3>案板上撒好了奶粉,趁熱為材料整形,這真是一個(gè)不能怕燙的工作噢,匆匆忙忙的壓了壓,燙的手疼,只能忍,壓平,切塊,料沒有拌勻,估計(jì)口感也不一樣了。</h3><h3>終于弄完了,捏一小塊,嘗了嘗,這一塊里居然沒有果干也沒有餅干,只是淡淡的奶香。看來,雪花酥的是否好吃原本不在它的模樣,而在它的原料,原料夠好,夠香,它的味道才夠香。</h3> <h3>好甜,應(yīng)該是棉花糖的甜味兒,對于我這種不喜歡甜食的人來說,真是有點(diǎn)齁嗓子了,只能淺嘗輒止。</h3><h3>那口假鍋,我為你拍了照,以后我將與你永別。</h3><h3>雪花酥,據(jù)說是網(wǎng)紅甜點(diǎn)噢,你做好了嗎?</h3><h3>沏一杯茶,放一段音樂,拿上一塊雪花酥,品歲月靜好。</h3>
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