<h3>作為一個(gè)有五千年歷史的泱泱大國，農(nóng)耕文明仿佛貫穿了中國文化的始終。從刀耕火種到鐵犁牛耕，凝聚了古代中國人的智慧。但是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，鐵犁牛耕的時(shí)代也一去不復(fù)返，機(jī)械化耕種給農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，使農(nóng)業(yè)得到了更為迅速的發(fā)展。然而這一立國之本，也隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展而逐漸被人遺忘。4.17日我們巴南區(qū)清華小學(xué)，三四年級(jí)全體師生來到北碚靜觀爸爸的農(nóng)莊開展一天的傳承弘揚(yáng)農(nóng)耕文化研學(xué)旅行。</h3> <h3>我們首先開始學(xué)習(xí)曬谷子，老師讓我們先將地掃干凈，再把谷子倒在水泥地上，用耙子把它攤平。</h3> <h3>他說："推得時(shí)候要慢些，拉得時(shí)候不要太用力，還記得要一排排地翻過來。"我們照著老師的話去做，一地谷子總算翻過來了，可我們也早已累得腰酸背痛。</h3> <h3>在這里我們學(xué)習(xí)到了每當(dāng)?shù)搅耸盏竟鹊臅r(shí)候，谷子收割回來時(shí)是潮的，要曬于后才可以存放很長時(shí)間。體會(huì)到了看似簡單，但卻很辛苦的付出的道理。</h3> <h3>然后我們學(xué)習(xí)了包皮蛋的制作，這是在家里和學(xué)校沒有學(xué)習(xí)過的知識(shí)。</h3> <h3>看我們自己動(dòng)手制作的皮蛋</h3> <h3>先把鴨蛋洗干凈待用。在將食鹽放入小瓷缸中，沖入開水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰，當(dāng)生石灰全部"化"開時(shí)，料灰就配制好了。然后把料灰（適當(dāng)加入一些稻殼或麥糠）均勻地涂在鮮蛋上。最后存放大約兩個(gè)月的時(shí)間，皮蛋就腌制好了</h3> <h3>今天我們每個(gè)小朋友都把親手包的皮蛋帶回家跟爸爸媽媽一起分享喲。</h3> <h3>臉譜，是中國傳統(tǒng)戲曲演員臉上的繪畫，用于舞臺(tái)演出時(shí)的化妝造型藝術(shù)。不同行當(dāng)?shù)哪樧V，情況不一。</h3> <h3>看我們?nèi)昙?jí)的小朋友正在大創(chuàng)作</h3> <h3>比比誰的臉譜是最漂亮的</h3> <h3>豆?jié){是一種古老的中國傳統(tǒng)豆制品。制漿是豆制品生產(chǎn)過程中提取大豆內(nèi)蛋白質(zhì)的頭道工 序。制漿工藝共分選料、浸泡、碾磨、過濾、煮漿和濾熟漿等六道工序。</h3> <h3>今天我們通過學(xué)習(xí)，親手磨制了豆?jié){。感覺今天豆?jié){的味道跟平日的不太一樣，特別香甜。</h3> <h3>看同學(xué)們齊心協(xié)力共同磨制</h3> <h3>大家都很認(rèn)真的在學(xué)習(xí)</h3> <h3>太好喝啦……</h3> <h3>雞公車，20世紀(jì)六七十年代承擔(dān)農(nóng)村主要運(yùn)輸任務(wù)的雞公車，村村通公路的實(shí)現(xiàn)，這一在是鄉(xiāng)村主要運(yùn)輸角色的手推獨(dú)輪車即將退出歷史舞臺(tái)，成為農(nóng)村運(yùn)輸?shù)墓哦?。是改革開放30年鄉(xiāng)村進(jìn)步的一個(gè)縮影。</h3> <h3>我們正在體驗(yàn)運(yùn)糧的辛苦</h3> <h3>雖然在烈日當(dāng)空，但大家都很認(rèn)真的學(xué)習(xí)著。</h3> <h3>春季播種之前，耕耘土地。立春過后，春耕即將開始，在中國一些地區(qū)一直傳承著試?yán)绲牧?xí)俗，但由于各地環(huán)境和自然條件的不同，寓意春耕生產(chǎn)傳統(tǒng)習(xí)俗的方式和時(shí)間也有所不同。</h3> <h3>老師正在給我們講關(guān)于春耕知識(shí)</h3> <h3>隨后我們四年級(jí)全體師生進(jìn)入菜園，親手采摘蔬菜</h3> <h3>通過一天體驗(yàn)，我們對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的認(rèn)知，傳承，有了感悟。學(xué)習(xí)是為了更好的傳承，許許多多的非物質(zhì)文化的消逝應(yīng)該給予我們警示。學(xué)習(xí)農(nóng)耕文化和體驗(yàn)農(nóng)事并不意味著要從事這一行業(yè)，而是要在學(xué)習(xí)和體驗(yàn)之后能夠更好的銘記和傳承。知道并了解我們每日所吃所用是從何而來。我們一定會(huì)好好傳承和保護(hù)農(nóng)耕文化！</h3> <h3>朝暾初上 負(fù)笈研學(xué)</h3><h3>帶領(lǐng)孩子們探索大自然奧秘</h3><h3>感受中華文化</h3><h3>開發(fā)自身潛力</h3><h3>確定自我夢(mèng)想</h3>
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