部分新鮮冬蟲市！你吃到了嗎？

青藏雪域冬蟲夏草

<h3>近期青海周邊地區(qū)的鮮草已經(jīng)開始問世，這些鮮草是由當(dāng)?shù)啬撩裼盟⒆铀⑷ド缴系碾s草才一根一根找見挖出，運(yùn)氣好的一天能挖個(gè)1-2根。運(yùn)氣不好幾天一根都挖不著。 一般來說，新鮮冬蟲夏草會在每年的4、5、6月份上市，由于它對溫度、濕度等有極高的要求，所以新鮮的冬蟲夏草很難保存，想要吃上一口新鮮的冬蟲夏草就像趕早市，不及時(shí)掌握情況，根本就嘗不到!</h3><div>       另一方面，鮮草比較難作假，因其難保存，無良商家一般來不及造假。每年定期出售鮮草則更讓人安心。</div> <h3>因而無論從營養(yǎng)性和安全性來說，鮮草的價(jià)值都非常珍貴</h3><div><br></div><div>      新鮮冬蟲夏草入口有一種淡淡的松茸清新味，非常有韌性，有嚼頭，吃后還有回甘。這是吃干冬蟲夏草根本無法比擬的！</div><div><br></div> <h3>　　冬蟲夏草適用性很廣，有腎病、呼吸道疾病的人，化療術(shù)后需要固本培元的人，常年體質(zhì)虛弱、抽煙的亞健康人群，還有工作學(xué)業(yè)壓力大、需要大量消耗腦力的人群都可以吃。</h3><div><br></div> <h3><br></h3><div>新鮮冬蟲夏草怎么吃？</div><div><br></div><div>       新鮮冬蟲夏草以低溫、干燥為保存原則，買回家后在0-4℃低溫冷藏，隨吃隨取，盡快吃完；如果買的量大，可用保鮮袋扎幾個(gè)小洞后，把新鮮冬蟲夏草放到袋里套好，放入速凍柜中保存，能放8個(gè)月。</div> <h3><br></h3><div>新鮮的冬蟲夏草能保存多久？</div><div><br></div><div>       新鮮冬蟲夏草相比干貨冬蟲夏草，最大的缺點(diǎn)是保存時(shí)間非常短。新鮮冬蟲夏草冷凍后一旦解凍，應(yīng)立即吃掉。鮮草解凍后會繼續(xù)呼吸生長，消耗掉養(yǎng)分”。</div><div><br></div><div>漲姿勢</div><div><br></div><div>        新鮮冬蟲夏草保持原生態(tài)的原汁原味，100%留住活性營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值遠(yuǎn)高于干的冬蟲夏草。</div> <h3>　　從外觀上看，新鮮冬蟲夏草比干蟲草要顯得濕潤飽滿，且新鮮冬蟲夏草顏色非常鮮活；</h3> <h3> 總體來說，一根新鮮冬蟲夏草的營養(yǎng)價(jià)值、藥用功效抵上三根干蟲草</h3> <h3><br></h3><div>【為什么說新鮮的蟲草營養(yǎng)價(jià)值更高】</div><div><br></div><div>        我們常見的冬蟲夏草是新鮮的冬蟲夏草采挖后經(jīng)過刷洗（去除表面泥垢）、陰干而成的。在陰干過程中水分蒸發(fā)30%——50%，而在水分蒸發(fā)的同時(shí)，蟲草體內(nèi)的營養(yǎng)成分也隨著水分的蒸發(fā)而大量快速的流失！普通的干燥冬蟲夏草食用時(shí)需要高溫?zé)踔?，又會流失一部分營養(yǎng)；同時(shí)，干草進(jìn)入腸胃后，不容易被人體中的活性酶分解，人體吸收的營養(yǎng)僅僅是其中很少的一部分。這使得干制蟲草的功效就大打折扣了。 因此蟲草不宜久放，即使是干草的保質(zhì)期也只是兩年，否則藥效將降低。</div><div><br></div> <h3><br></h3><div>【新鮮蟲草的鑒別】</div><div><br></div><div>氣味：剛破土的新草氣味清淡，存放一段時(shí)間后有較濃的香味，類似于蘑菇和菌類?？诟邢銤?。</div><div><br></div><div>形狀：蟲體飽滿肥大，環(huán)紋明顯</div><div><br></div><div>色澤：黃凈</div><div><br></div><div>       新鮮蟲草是不可能造假的。這是因?yàn)槭忻嫔纤姷降脑旒俜椒o非有三種：1、增加重量（加鉛粉，鐵絲，竹簽）。2、類似蟲草冒充（與真正的冬蟲夏草的生長周期也不同）。3、其他材料壓制。這些造假的方法只能用在干草上。風(fēng)險(xiǎn)低，易造假，易保存。鮮草不會造假：1、是來不及作假2、是作假的成本太高風(fēng)險(xiǎn)太大，3、鮮蟲草容易辨真假，4、銷售周期太短，只有一個(gè)多月銷售時(shí)間。所以，這個(gè)時(shí)候買進(jìn)基本上都能買到貨真價(jià)實(shí)的蟲草。</div><div><br></div><div>  干蟲草您任何時(shí)候都可以買到，新鮮的由于只有一個(gè)月左右挖的時(shí)間，所以比較珍貴。</div><div><br></div> <h3><br></h3><div>【為什么說新鮮的蟲草營養(yǎng)價(jià)值更高】</div><div><br></div><div>        我們常見的冬蟲夏草是新鮮的冬蟲夏草采挖后經(jīng)過刷洗（去除表面泥垢）、陰干而成的。在陰干過程中水分蒸發(fā)30%——50%，而在水分蒸發(fā)的同時(shí)，蟲草體內(nèi)的營養(yǎng)成分也隨著水分的蒸發(fā)而大量快速的流失！普通的干燥冬蟲夏草食用時(shí)需要高溫?zé)踔?，又會流失一部分營養(yǎng)；同時(shí)，干草進(jìn)入腸胃后，不容易被人體中的活性酶分解，人體吸收的營養(yǎng)僅僅是其中很少的一部分。這使得干制蟲草的功效就大打折扣了。 因此蟲草不宜久放，即使是干草的保質(zhì)期也只是兩年，否則藥效將降低。</div><div><br></div> <h3>【新鮮蟲草的運(yùn)輸與貯存】</h3><div><br></div><div>        新鮮收購的蟲草多是黑色帶泥土的，在封存晾干之前會用藥用牙刷刷干凈，在這個(gè)環(huán)節(jié)中是絕對不能沾到水，以免腐爛變質(zhì)。新鮮冬蟲夏草的保存原則是低溫、干燥，如果買的鮮蟲草量不多，最好盡快吃完。如果有一定的量，可以采用以下方法：</div><div><br></div><div>1、新鮮蟲草可存放在冰箱的冷凍格中，隨吃隨取</div><div><br></div><div>2、冷凍的蟲草一旦解凍，應(yīng)立即吃掉。因?yàn)轷r蟲草解凍后會繼續(xù)呼吸生長，消耗掉養(yǎng)分。</div><div><br></div><div>3、在冰箱中保存最多存放半年時(shí)間，時(shí)間過久，則藥效降低。</div> <h3><br></h3><div>【新鮮蟲草的功效】</div><div><br></div><div>        據(jù)《中藥大辭典》記載，蟲草補(bǔ)虛損，益精氣，治陽痙遺精、腰膝酸痛、病后虛弱。蟲草營養(yǎng)成分豐富，含20多種氨基酸，其中人體必需的8種含量較高，還含有?；撬?，?；撬崾切募〖?xì)胞內(nèi)含量最高的氨基酸，調(diào)節(jié)心肌細(xì)胞鈣穩(wěn)定、清除氧自由基和保護(hù)細(xì)胞膜、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)代謝、提高機(jī)體免疫力、參與神經(jīng)內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)等。同時(shí)，蟲草富含核苷類成分，其中腺苷和蟲草素是蟲草的主要活性成分。蟲草素是一種具有抗菌、抗病毒、抗真菌活性的核苷類物質(zhì)，并且具有抑制腫瘤、抗氧化及保護(hù)心、腦、腎、肝細(xì)胞等作用。</div><div><br></div><div>此外，蟲草還富含糖醇類成分，其中含多糖約30%，冬蟲夏草多糖可活化巨噬細(xì)胞刺激抗體產(chǎn)生，提高人體免疫力。</div> <h3><br></h3><div>【新鮮蟲草的適宜人群】</div><div><br></div><div>1、打算要小孩的夫婦，特別是男性，提高免疫力，寶寶更聰明</div><div><br></div><div>2、免疫差，術(shù)后，病后，產(chǎn)后首選</div><div><br></div><div>3、抗腫瘤，改善化療癥狀</div><div><br></div><div>4、大病治療：改善肝病、糖尿病、婦科病、腎虛、貧血等癥狀</div> <h3><br></h3><div>新鮮冬蟲夏草的營養(yǎng)價(jià)值是干草的3倍，而且一年只有一次鮮草出山，俗話說千金難買當(dāng)頭鮮，還有一個(gè)值得大家萬分欣賞的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)那就是真假好辯，市場有很多假蟲草和培育蟲草是人們難以分辨的，但鮮草就容易多了，仔細(xì)看蟲體表面眼睛,足，細(xì)小的絨毛都特別清楚，另外草體也保持著植物原有的水分</div> <h3><br></h3><div>新鮮冬蟲夏草是難得一見的珍寶,因?yàn)橹挥忻磕甑?-6月份才能買到新鮮的冬蟲夏草,一年一季。那么新鮮冬蟲夏草怎么吃最好？冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草，是真菌冬蟲夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲體上的子座與幼蟲尸體的復(fù)合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲草屬。顧名思義，冬蟲夏草當(dāng)然冬天是蟲，而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢？原來，冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物，將蟲卵產(chǎn)在地下，使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。另外，有一種孢子，會經(jīng)過水而滲透到地下，專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生，并吸收幼蟲體的營養(yǎng)，而快速繁殖，稱為蟲草真菌。當(dāng)菌絲慢慢成長的同時(shí)，幼蟲也隨著慢慢長大，而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿蟲體，幼蟲就會死亡，此時(shí)正好是冬天，就是所謂的冬蟲。而當(dāng)氣溫回升后，菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發(fā)，長出像草一般的真菌子座，稱為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內(nèi)藏有孢子。當(dāng)子囊成熟時(shí)，孢子會散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主，這就是冬蟲夏草的循環(huán)。業(yè)界公認(rèn)藏草藥用價(jià)值高，福臨冬蟲夏草產(chǎn)地都是選自西藏那曲的5A精選蟲草?！笆澜缟嫌?07種蟲草，其中中國境內(nèi)有108種，只有一種叫冬蟲夏草，才具有陰陽同補(bǔ)的獨(dú)特藥用價(jià)值，新鮮冬蟲夏草保持原生態(tài)的原汁原味，100%留住活性營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于干的冬蟲夏草。從外觀上看，新鮮冬蟲夏草比干蟲草要顯得濕潤飽滿，且新鮮冬蟲夏草的顏色非常鮮活;從營養(yǎng)上看，新鮮蟲草含有1000多種活性成分，而干蟲草因水分蒸發(fā)喪失了這些活性成分……總體來說，一根新鮮冬蟲夏草的營養(yǎng)價(jià)值、藥用功效抵上三根干蟲草?！倍x夏草如此珍貴的東西，</div> <h3><br></h3><div>新鮮蟲草的吃法</div><div><br></div><div>最佳食量：成人日常保健3根，兒童減半</div><div><br></div><div>服用療程：每天3根，最好睡前服用。連續(xù)一個(gè)月效果最佳</div><div><br></div><div>吃法特別推薦：</div><div><br></div><div>1、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入鮮蟲草</div><div><br></div><div>2、煲粥：清洗后，在粥沸騰后放入鮮蟲草</div><div><br></div><div>3、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲草不易煲太久。</div><div><br></div><div>【蟲草雞湯】</div><div><br></div><div>材料：雞700克、冬蟲夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克，鹽3克。制法：將雞肉洗凈，去肥膩、內(nèi)臟及腳爪，冬蟲夏草用清水洗凈，紅棗去核；把紅棗、冬   蟲夏草和桂圓一起放入雞腹內(nèi)，再放入鍋內(nèi)；加清水7-10碗，燉煮約3小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味，便可享用。</div> <h3>源之青藏雪域高原的精靈……生鮮冬蟲夏草！</h3><div>世界獨(dú)有的冬蟲夏草青藏高原！</div><div>萬物唯有的陰陽共體！</div><div>滋補(bǔ)中藥中的仙草美名！</div><div>每年5.6月的采挖時(shí)季！</div><div>來自藏區(qū)的親情奉獻(xiàn)！為君獻(xiàn)上祝福的哈達(dá)，！</div><div>我在青藏的雪域高原等你?。?！</div><div>及時(shí)的采挖，真空包裝，冷凍干草，快遞空運(yùn)！保證了冬蟲夏草的原來的功效！為精英人士保證了物有所值！</div>

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