鳳翔紙坊【姐妹花】的手工饅頭和花花饃，

春天的芬芳

<h1>鳳翔紙坊【姐妹花】手工饅頭作坊</h1><h1> </h1><h1> ——萍兒</h1><h1><br></h1><h1> 享譽(yù)鳳翔百姓最喜歡的手工饅頭——紙坊【姐妹花】饅頭作坊，它位于鳳翔紙坊街道紙坊醫(yī)院東路口向南100米，是祖?zhèn)髯鞣?，她的父輩們?cè)邙P翔東關(guān)已經(jīng)做了二十多年的手工饅頭，由于拆遷，作坊又遷之到鳳翔紙坊街道。父輩們把精湛的手藝傳承給兩姐妹。</h1><h1> 姐姐叫曉紅，妹妹叫曉寧，我們都非常喜歡她做的手工花花饃——稱她為【姐妹花】作坊。</h1><h1> 姐妹倆手很巧，把饃饃的花和動(dòng)物用面團(tuán)做的栩栩如生，活靈活現(xiàn)?？胺Q鳳翔一絕！</h1><h1><br></h1><h1> 聯(lián)系電話: 15592668070</h1> <h1>　　饅頭是我國(guó)北方小麥生產(chǎn)地區(qū)人們的主要食物，北方稱無(wú)餡者為饅頭或饃。</h1><h1> 花饃又稱面塑藝術(shù)，是鳳翔地區(qū)一絕，它是關(guān)中地區(qū)漢族民間傳統(tǒng)藝術(shù)文化的一個(gè)瑰寶，在農(nóng)村流傳至今有千年之余，除了食用外，還具有很強(qiáng)的觀賞性。</h1> <h1>　　她們精選純正無(wú)任何添加劑麥面粉做的饅頭，香甜，可口。</h1><h1><br></h1><h1> </h1><h1><br></h1> <h1>　　嬰孩滿月時(shí)，由舅家送外甥一個(gè)特制的大型圓圈面花，群眾叫“曲蓮”，上面捏塑著魚(yú)、龍、蓮花之類，魚(yú)指五谷豐登，吉慶有余；龍指時(shí)運(yùn)亨通，青云直上；蓮指幸福花開(kāi)，喜氣迎門。</h1> <h1>　　曲連有三圈，</h1><h1> 一圈是孩子滿月時(shí)，舅家送曲連，讓孩子從里面鉆出來(lái)，寓意孩子健康成長(zhǎng)，平安一生。</h1><h1> 二圈是孩子第一次去舅家回家的時(shí)候，外婆送個(gè)曲連，讓帶回去，寓意孩子天資聰穎，無(wú)憂無(wú)慮。</h1><h1> 三圈是孩子周歲的時(shí)候，舅家送曲連，寓意女孩子秀外慧中，聰明伶俐，能歌善舞，男孩子鵬程萬(wàn)里，前途無(wú)量，能文能武！</h1> <h1>　　花饃的制作工具很簡(jiǎn)單，白面、剪刀、菜刀、梳子、紅棗等物，只要掌握好發(fā)面技術(shù)，按照式樣進(jìn)行捏制，那么一個(gè)鮮活的面模形象就會(huì)脫穎而出。</h1> <h1>　　獻(xiàn)祭主要用于葬禮，紀(jì)念和懷念故去的人。</h1> <h1>　　壽桃給老人添壽祝福的。</h1><h1><br></h1><h1> 大家看是不是很美很漂亮。以飽口福和眼福哦！</h1><h1>如有需要，歡迎打擾</h1><h1><br></h1><h1>聯(lián)系電話: 15592668070</h1> <h1>如有需要，歡迎打擾</h1><div><br></div><h1>聯(lián)系電話: 15592668070</h1> <h1>　　作者: 萍兒【原名: 馮愛(ài)萍】從事幼教工作多年，現(xiàn)歸于田園，愛(ài)好文學(xué)與舞蹈！經(jīng)常把詩(shī)歌與舞蹈融為一體去創(chuàng)新自己的舞蹈?jìng)€(gè)性。</h1>