天津靜一茶社洞庭碧螺春茶之旅

諾言

<h3>不負(fù)春光不負(fù)卿，靜一茶社快樂茶之旅開始了????</h3> <h3>入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉。</h3><div>欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。</div><div>三月，注定是春茶的時(shí)節(jié)。</div> <h3>碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。</h3><div>蘇州東山、西山的洞庭山碧螺春，品質(zhì)最好，價(jià)位相對(duì)也比較高。每年基本上就是在18-20號(hào)之間開采，一開始量比較少。</div> <h3>關(guān)于碧螺春，有著許多美麗而動(dòng)人的傳說。</h3><div>碧螺春茶已有1000多年歷史，當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪?。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時(shí)品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。也有一說，是乾隆南巡時(shí)品到此茶，十分喜歡，賜名“碧螺春”。</div> <h3>天人合一、歸于自然。</h3> <h3>不是所有人都可以徒手在100-200度高溫的鍋?zhàn)永镞B續(xù)翻炒數(shù)十個(gè)小時(shí)，茶山也并不是年年都能出現(xiàn)最適宜茶葉生長(zhǎng)的小氣候……</h3><div>一杯好茶得來不易。春茶的魅力就在于此。</div> <h3><font color="#010101">我們一行走在西山茶園，看到滿山除了茶樹，還種著許多花果樹，一問才知，原來，與果樹套種，正是洞庭山碧螺春的一大特色。“洞庭山碧螺春，都是和果樹套種的。不套種就沒有這種花果香。茶葉在生長(zhǎng)過程中，吸收果樹的花粉，才會(huì)產(chǎn)生這種花果香。果樹以枇杷樹為主，此外，橘樹、楊梅、桃樹都有。</font></h3> <h3>在現(xiàn)今快節(jié)奏的工作生活中，我們都需要一種東西，去平衡忙碌的工作和生活，而“茶”就是很好的介質(zhì)。如果，茶藝文化是最具中國(guó)年味的儀式傳承；那么，茶，就是生活里最簡(jiǎn)單的儀式。</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>茶藝師在很多人看來，都是很嫻靜、溫婉的，她們優(yōu)雅的一舉一動(dòng)都給人一種“人畜無害”，舒適自然的感覺，宛如不食人間煙火的仙子</h3> <h3>都說泡茶、喝茶最講究的是安靜的環(huán)境，在這樣一片寬闊，滿眼綠色的茶園里泡茶，讓人感覺心曠神怡。</h3> <h3>貼近自然，返璞歸真</h3> <h3>輕云流水，仙風(fēng)逸形</h3> <h3><font color="#010101">遙望洞庭山水色,白銀盤里一青螺。</font></h3> <h3>此次蘇州之行，領(lǐng)略到西山的秀美風(fēng)光，喝到純手工炒制新鮮出爐的洞庭山碧螺春頭茶，在感慨茶農(nóng)們“靠天吃飯”的艱辛之余，更感受到手工茶人的不易。</h3> <h3>靜一茶社洞庭碧螺春茶之旅完美收官，茶文化之旅給予了我們內(nèi)心極大的豐富和滋潤(rùn)，而這也驅(qū)使著我們今后將把中國(guó)茶文化之旅繼續(xù)進(jìn)行下去。</h3><div><br></div>

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