<h1><b>今天與大家分享的快手菜是:平菇炒肉片</b></h1> 所需食材:平菇半斤,洗凈,大朵的撕成小塊 <h1><b>香芹、荷蘭豆、紅蘿卜適量</b></h1> <h1><b>瘦肉適量,切片,用鹽、生抽、生粉、姜絲抓勻,腌制備用</b></h1> <h1><b>先將平菇、荷蘭豆、紅蘿卜焯水</b></h1> <h1><b>然后,用蒜蓉起鍋,將香芹和焯過水平菇等倒入加入鹽翻炒片刻,用碟盛起</b></h1> <h1><b>接著,再起油鍋,將肉片倒入翻炒</b></h1> <h1><b>并加少許水,將肉片炒熟</b></h1> <h1><b>最后,將已經(jīng)炒好的平菇倒入,翻炒均勻</b></h1> <h1><b>裝蝶,上桌,大功告成</b></h1>
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