汽開區(qū)實驗學(xué)校幼兒園食譜3月5日--3月9日多多 <h3> 南瓜粥入口即化，下肚后非常容易消化，多喝南瓜粥，有調(diào)養(yǎng)腸胃之功效。同時南瓜內(nèi)含有豐富的維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。<br></h3> <h3> 蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。</h3> <h3> 燕麥?zhǔn)俏覈爬系募Z食作物，是在2000多年前就有文字記載。中醫(yī)認(rèn)為，燕麥性味甘、平，歸脾、胃、肝經(jīng)，有益肝和胃之功。營養(yǎng)研究表明，燕麥含蛋白質(zhì)，脂肪，粗纖維，礦物質(zhì)，維生素等，每百克燕麥蛋白質(zhì)的含量為14.72克，脂肪7.14克，粗纖維1.2克，鈣26毫克，鐵3.2毫克，還含有較多的亞油酸，占燕麥中全部不飽和脂肪酸的35-52%。</h3> <h3> 地瓜含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。</h3> <h3> 榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪里蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，以莖用芥菜為原料腌制而成，是中國名特產(chǎn)品之一，與歐洲酸菜、日本醬菜并稱世界三大名腌菜。</h3> <h3> 海帶燒土豆是一款家常菜品，制作原料主要有海帶、土豆、五花肉等，味道鮮美。海帶含有豐富的碘，甘露醇，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸對人體有很多好處，常吃海帶還可令秀發(fā)潤澤烏黑。</h3> <h3> 小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多。另外，小米因富含維生素B1.B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。</h3> <h3> 燒肉燉粉條:豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效。粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。</h3> <h3> 棗糕原是清朝宮廷御用糕點， 曾有宮廷第一糕點之美稱, 其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分，既能補脾和胃、益氣生津、養(yǎng)顏、通便等功效，是難得的四季養(yǎng)生佳品。</h3> <h3> 火龍果，又稱龍珠果、仙蜜果、玉龍果。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。它還富含維生素C。維生素C具有保護牙齒健康、解毒，保護肝臟，提高免疫力，并增強腸道功能。</h3> <h3> 龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚。其肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，屬于出肉率高、味道鮮美的優(yōu)質(zhì)海洋魚類，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富的食品。對視力的保護也有一定的作用，所以它特別適合整天面對電腦的上班族，作為一個健康保健食品。</h3>