<h3>今天學做一道菜,紅燒排骨。</h3> <h3>放入大料,料酒,蔥姜蒜!</h3> <h3>放入排骨,大火燒開,焯掉血水。</h3> <h3>撈出排骨控水備用</h3> <h3>放入少許油</h3> <h3>放入蔥姜蒜,料酒,大料,炒香</h3> <h3>放入排骨翻炒,顏色泛黃,倒入老抽!兩塊冰糖。</h3> <h3>翻炒均勻</h3> <h3>添水,大火燒開,改小火燉40分鐘</h3> <h3>放入調(diào)料包</h3> <h3>40分鐘后放鹽,在小火燉20分鐘!</h3> <h3>大火收湯,出鍋</h3>
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