排出體內(nèi)濕毒，吃它比吃生姜好養(yǎng)生小廚～劉紅亮 <h3><font color="#010101">俗話說(shuō)，10人9濕，有人問(wèn)了，怎樣才算有濕氣呢? 濕氣的癥狀有頭發(fā)愛(ài)出油，面部油，睡覺(jué)愛(ài)留口水;排便粘稠(不易沖掉)且多便;小肚子大;耳內(nèi)濕(耳禪濕);手腳冰涼，宮寒，陰部潮濕等，這些都是有濕氣的癥狀?！?lt;/font></h3><h3><font color="#010101">祛濕食療方</font></h3><h3><font color="#010101"> 赤小豆薏仁茶 自古以來(lái)，赤小豆、薏仁就是去濕氣的良方，自然效果也是極好的。不過(guò)赤小豆和薏仁都是比較硬的食物，自己煮很費(fèi)時(shí)間。 而在用赤小豆、薏仁、芡實(shí)、馬齒莧、槐米、淡竹葉、綠茶等材料一起制成的赤小豆薏仁茶中，加入了芡實(shí)。? 不僅容易沖泡，在祛濕的同時(shí)，還能健脾，男女都很適合喝。</font></h3> <h3> 桑葉荷錢(qián)茶</h3><div> 自然的才是健康的，由荷錢(qián)葉、桑葉、決明子、山楂、羅漢果一起制成的茶。</div><div><br></div><div>? 清香淡雅，口感柔和順滑，甘甜回味。它不僅有清理腸胃去濕氣的功效，還對(duì)痰濕型肥胖很有用。</div> <h3> 白術(shù)陳皮豬肚湯</h3><div> 功效：健脾燥濕開(kāi)胃。</div><div><br></div><div> 材料：陳皮10克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。</div><div><br></div><div> 制法：</div><div> 1、先將豬肚洗凈飛水。</div><div><br></div><div> 2、將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)。</div><div><br></div><div> 3、取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。</div><div><br></div><div> 適應(yīng)癥：白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補(bǔ)虛損，健脾胃。</div><div><br></div><div>? 故此湯能健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲，對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。</div> <h3> 淮山扁豆煲雞腳</h3><div> 功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。</div><div><br></div><div> 材料：淮山15克，扁豆15克，芡實(shí)15克，苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。</div><div><br></div><div> 做法：先將雞腳清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml(約10碗水)。</div><div><br></div><div>? 武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。</div><div><br></div><div> 適應(yīng)癥：湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用，而且雞腳含較多的膠原蛋白，食用能令皮膚光滑而有彈性;</div><div><br></div><div>? 淮山具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實(shí)功效健脾除濕，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。</div><div><br></div><div>? 故本湯適宜脾虛有濕癥見(jiàn)體倦乏力、便溏者食用。</div><div><br></div><div> 注意事項(xiàng)：建議不要用冰凍雞腳，否則會(huì)影響湯的鮮味。</div><div><br></div><div> </div> <h3>芡實(shí)煲老鴨</h3><div> 功效：滋陰，健脾祛濕。</div><div><br></div><div> 材料：芡實(shí)100克，老鴨一只。</div><div><br></div><div> 做法：老鴨宰凈，芡實(shí)放鴨腹內(nèi)加水2500ml，武火煲滾后，文火繼續(xù)煲2小時(shí)，加少許鹽服食。</div><div><br></div><div> 適應(yīng)癥：芡實(shí)性味甘澀平，具有健脾祛濕，益腎固精的功效;老鴨性溫味甘，入脾、胃、肺、腎經(jīng)，功能滋陰補(bǔ)血。</div><div><br></div><div>? 故此湯適合陰虛夾濕者見(jiàn)咽干、虛熱、心煩伴便爛、舌苔白膩者服用。</div>