<h3>今天是立春,有吃春卷的民間習(xí)俗,稱為“咬春”,以圖吉祥如意,消災(zāi)去難:早上起來,奶奶就神秘的對我和姐姐說:“今天奶奶要包你愛吃的春卷,要不要跟我學(xué)???”</h3> <h3>只見桌上放著一包春卷皮和一碗餡兒。餡兒是韭黃,雞蛋,肉一起的,聞一聞,真香??!</h3> <h3>開始包春卷,奶奶帶著我們兩個新手,一步一步的包。先是把一張完好無損的春卷皮平整的攤在桌上,再用筷子夾起一大筷餡放到三分之一處,然后把靠在自己一邊的春卷皮往里卷,給餡穿上外套。卷到一半的時候,奶奶又將兩邊的皮子往中間對折一下,再繼續(xù)卷起來。</h3> <h3>我學(xué)著奶奶的樣子做,一個春卷終于做好了!我得意洋洋的欣賞著我的“杰作”。</h3> <h3>“哇,真好吃!”</h3><h3>“那當(dāng)然,這在以前可是皇帝的點心呢!”奶奶驕傲的說。</h3>
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