<h3>新年,即一年的第一天,為世界多數(shù)國家通行的節(jié)日。世界各國,特別是古代都有不同的日期,現(xiàn)代世界多數(shù)國家為公元制紀(jì)年的1月1日?,F(xiàn)代將"元旦"稱為公歷新年,將"春節(jié)"稱為農(nóng)歷新年。當(dāng)日,人們會以各種不同的方式慶祝新年的到來。</h3> <h3> 一大早,"紅"就到了我家。大家貼對聯(lián),好不熱鬧!春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。</h3><h3> 春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)?、等?quot;門心"貼于門板上端中心部位;"框?qū)?quot;貼于左右兩個門框上;"橫披"貼于門媚的橫木上。</h3><h3> 今年,我與媽媽又開始了這歡樂的行動,三下五除二,我搬來了凳子,拿出了早已買好的一大卷粗膠帶,剪刀。把那抱有對新年期盼的春聯(lián)小心翼翼的拿了出來,便一切妥當(dāng)了。我們很快便做好了準(zhǔn)備,開始做起了這忙碌而又歡樂的活動。</h3><h3><br /></h3> <h3>家內(nèi)早已香味彌漫。腌菜味,臘肉味,鹵肉味......五味俱全!那腌菜可是奶奶精心制作的哦!她在年三十前幾天就把它放在罐子里密封入味了!聽著是不是口水已"飛流直下三千尺"了呀!</h3> <h3> 在我的老家高家過年有包醬果的習(xí)俗。</h3><h3> 奶奶先把淡綠色的艾草米粉團(tuán)搓圓放到鍋里蒸。蒸了一刻鐘左右,艾草的清香撲鼻而來,更神奇的是原來淡綠的艾草團(tuán)變成了翠綠色,就像一個個無瑕的翡翠球。奶奶把蒸熟的艾草團(tuán)拿出來,使勁地揉,揉成一長條,把長條切成一塊塊的,再搓圓。最后用搟面杖把它滾成圓皮。好一道繁瑣的程序呀,我的眼睛都看花了,可奶奶卻得心應(yīng)手,忙而不亂。我覺得奶奶的手真像魔術(shù)師的手,經(jīng)過奶奶搓、壓、滾的艾草皮子每個都圓圓的,像十五的月亮。 </h3><h3> 最后就剩下"包"這道工序了。我看奶奶先往粿皮里加了一大勺餡料,再對折把皮子黏牢,最后就像變魔術(shù)似地擰了幾下,粿皮邊沿就變出了像鋸子一樣的花邊,"鋸子"的鋸齒均勻地排著隊(duì),做好的清明粿就像媽媽用的半月形的梳子,真漂亮! </h3><h3> 看,我也上手了!我模仿著奶奶,包出了一個漿粿,形似包子!哈哈!</h3> <h3>你們瞧!這是我們做的哦!是不是很誘人呀!</h3><h3>我拿起一個,蒸起來吃。剛咬下去,那一股腌菜的酸爽和肉末那特別獨(dú)特的香味兒就充滿了味蕾。那幾種食材攪拌在一起,無不需要任何添加劑,渾然天成。那種香味是獨(dú)一無二的,無不讓人嘖嘖贊嘆!在嘴里咀嚼,慢慢回味,細(xì)細(xì)品味,只覺得口中的香味兒充滿了整個喉嚨。天地間就只剩下這股香味,在口中,含著,不舍的咬下,仿佛一只只精靈在舌尖跳舞。</h3> <h3>大家開始準(zhǔn)備年夜飯了!切的切,炒的炒,蒸的蒸......各分其工,井然有序。</h3><h3> 我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。媽媽是總設(shè)計師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯,媽媽會把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。爸爸幫媽媽打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)"偷吃"。有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。誒,誰叫我屬老鼠呢?</h3> <h3>不一會,許多美味佳肴就被擺上了桌。有雞,鴨,魚,肉,蝦……,應(yīng)有盡有,讓我不禁吞了幾下口水,看得眼睛都直了。</h3> <h3> 晚飯開始了,大家紛紛舉起自己手中的酒杯,不約而同地說著祝福的話語,表達(dá)著自己對新的一年的美好祝愿。頓時,酒杯互相碰撞的聲音也"叮叮當(dāng)當(dāng)"地響成了一片。干杯之后,我把手伸向了早就看好的麻辣魚。忽然,一陣閃光燈,我抬頭一看,是爸爸把我貪吃的樣子照了下來,全家人再次笑開了…….</h3> <h3>趁著飯后,</h3><h3>溫暖的陽光,</h3><h3>和煦的春風(fēng),</h3><h3>踏著過年的氣息,</h3><h3>走一走美麗的鄉(xiāng)間小路,</h3><h3>一路追尋故鄉(xiāng)的記憶,</h3><h3>曾經(jīng)和小伙伴一起嬉戲過的山野田地,</h3><h3>現(xiàn)在已是供游人享受田園風(fēng)光的農(nóng)家樂,</h3><h3>感嘆農(nóng)村翻天覆地的變化!</h3> <h3>"爆竹聲中一歲除",我也來"火"一把。??????爸爸先把小鞭炮點(diǎn)著,小鞭炮噼里啪啦地響個不停,我連連后退,馬上捂起耳朵跑到家里。</h3><h3> 接下去要放"冰激凌"鞭炮了,"冰激凌"鞭炮發(fā)出的光像一棵棵彩色的小樹,把地面照得亮亮的,我們個個拍手叫好。最后要放大煙花了,它的聲音像手榴彈爆炸似的,震耳欲聾。我又捂起耳朵趕緊跑到一邊。大煙花在空中爆炸了,有的像盛開的花,有的像美麗的飛碟,有的像很快劃過的流星雨,還有的像飄飄悠悠的降落傘。天空變得五彩繽紛,好看極了!我們都開心地跳起來了。</h3> <h3>2018年,放下過去,讓心歸零!</h3><h3>緣來,舉手歡迎,用心相處;</h3><h3>緣去,注目相送,真心祝福。</h3><h3>得到,不驕不躁,不忘初心;</h3><h3>失去,不氣不餒,心如止水。 </h3><h3> ...........</h3>
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