<h3> 這是一篇作業(yè)，作業(yè)主題是元旦美食，本來想寫個(gè)血腥的，比如在群里之前說過，剁指成餡兒，吃到嘴里突然覺得不對勁，吐出一根彎曲帶硬的指甲碎片，光這個(gè)場景都可以想象那些愛得深沉，亦恨得絕望的故事了。不過臨近中午，日光太勝，腹中尚空，寫完就吃東西，還是老老實(shí)實(shí)的，寫個(gè)普普通通的文章吧。</h3> <h3> 我們這里過年必吃"元寶"，何為元寶？其實(shí)就只是湯圓罷了。以花生碎，橘皮碎，黑芝麻，冰糖，臘肉細(xì)丁，鮮肥肉混合一起作餡兒，裹上冰冰涼涼又軟糯的粉子。白白的一個(gè)特別萌萌噠。一般是一大家人一起吃，那個(gè)時(shí)候沒有計(jì)劃生育，經(jīng)常有七個(gè)姐妹弟兄，其中一個(gè)元寶要包一元硬幣，大概以前包的是銅板，誰吃到，誰就能當(dāng)運(yùn)氣王，一年都交好運(yùn)。</h3> <h3> 大清早，天翻魚肚白，幽藍(lán)帶點(diǎn)疏星?？諝獗粌鲎?，仿佛成為實(shí)體，阻攔著人的動作，分分鐘想回被窩再深造一下。這個(gè)時(shí)候，阿婆和媳婦卻已經(jīng)起床，把包好的元寶放在鍋里煮，一個(gè)大灶臺，是要燒火的，人坐在小凳上，旁邊是一大堆又酥又干的枝丫，斷木，落葉。我們管這個(gè)叫"燒依"，那是可以讓火一直燃燒的依靠。面前是一到石溝，里面都是燒后余灰，灶里灰多會不利于燃燒，必須讓其中空，所以會將灰燼用火鉗趕下來，這些草木灰又可以作為冬季的肥料，如果這家人養(yǎng)貓，放灰燼的石溝，是貓最愛來的地方，蜷縮成一個(gè)半圓，瞇著眼睛，享受至極。但人會把貓趕走，怕他被火燒到，貓被邀下來，趁人不備，又偷偷悄無聲息的上去了。</h3> <h3> 餡兒足的元寶一個(gè)一個(gè)放入燒開的清水里，表面的細(xì)粉讓水變得混濁起來。元寶比普通湯圓要大很多，一個(gè)盛飯的碗，裝三個(gè)元寶就滿了。一會兒這些小東西就要紛紛浮出水面，呈現(xiàn)出長大了的樣子。女人在煮東西的時(shí)候很專注，看到水沸騰時(shí)仿佛一朵白菊花，活生生的開在鍋里，元寶像一個(gè)個(gè)想要沾花的可憐肥胖蝴蝶，才飛起來，又沉下去，沉沉浮浮之間，會感覺到安寧的幸福，不管一個(gè)人這些年過得怎么樣，煮東西的時(shí)候，還是會安心的有些感動。</h3> <h3> 煮好之后，有些人已自覺起床，有些人被別人叫起。吃元寶是個(gè)重要儀式，等不得，每個(gè)人都必須參與。一個(gè)個(gè)白瓷印花的碗，放到家人們手上，里面二三個(gè)軟得扁塌塌的元寶，半碗白湯，湯霧蒸騰，往里一看，熱氣熏的眼睛十分舒服。棗紅的木筷子，夾起來一個(gè)，一口咬下去，略彈的皮在牙齒間嘎嘰作響，肥肉和冰糖都化作了水，之前可能沒說清，那個(gè)肥肉是和豬油差不多的，遇熱則融化。這個(gè)水里包含了芝麻，花生米的濃香，又有著臘肉的獨(dú)特滋味。橘皮去除了多余的油膩。因?yàn)槭怯团c糖，吃起來又燙口，又油潤。吃完一口，馬上被燙得哈氣。身旁人就開始笑，說著，慢點(diǎn)吃啊，急成這樣。但是笑得更歡了。吃急的人也跟著笑。莫名其妙的笑點(diǎn)，最后整個(gè)屋的，都笑了。</h3> <h3> 吃完元寶，就該出門了。小孩子去田坎上，街上，山坡上，找那些沒有爆成功的鞭炮，藏在兜里。找一塊干地，把這些炮的表皮撕開，抖出里面紫灰色的火藥粉末，因?yàn)檎业胶脦讉€(gè)，所以堆成一個(gè)小山，要好幾個(gè)小孩看著，他才會點(diǎn)燃山上的引線，嗞啦一聲，火藥被燒起來，星星點(diǎn)點(diǎn)的，像縮小版煙花，又絢爛，又好看。每個(gè)人都覺得美，每個(gè)人都看得癡了。燃完后，又開始繼續(xù)找。</h3> <h3> 大人們也去田坎上，街上，山坡上。女人買點(diǎn)年貨，男人煞有其事的談?wù)擄L(fēng)水，指點(diǎn)江山。但女人本來就愛購物，男人本來就愛吹牛。每個(gè)人在今天都得到滿足。<br /></h3><h3> 因?yàn)槊總€(gè)人，都吃了元寶啊。</h3>
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