<h3> 今天是農(nóng)歷十二月初八，是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。臘八是過年開始的標(biāo)志，從這一天起一系列民俗活動(dòng)也就拉開了序幕。</h3> <h3> 關(guān)于臘八節(jié)有好多不同的傳說，有的傳說是源于"赤豆打鬼"有的說是源于對(duì)忠臣岳飛的懷念，不管哪種傳說，都不約而同的提到一個(gè)習(xí)俗，即節(jié)日這天要喝臘八粥。</h3> <h3> 臘八粥配料一般有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等，還有自選輔料百合、紅棗、桂圓、核桃等。紅豆表相思，百合表好合，桂圓表圓滿，各種祝福一起下鍋。</h3> <h3> 傳統(tǒng)做法人們?cè)谂D月初七的晚上就開始洗米、泡果、剝皮、去核、精揀后，半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨才算熬好，現(xiàn)在我們都用電飯鍋來熬制了。</h3> <h3>今天我也來學(xué)做一鍋香甜暖暖的臘八粥??</h3> <h3> 濃濃的臘八粥飽含著我濃濃的心意，送上我真誠的祝福，祝大家臘八節(jié)快樂??</h3>
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