<p class="ql-block"> 歲次癸卯,季夏既望,暑氣初收,海天澄碧。余駕車攜妻及稚孫,出北海城,向鐵山港而馳。港在東南隅,舊稱古里寨,今為漁農(nóng)樂土。道旁椰林夾路,時(shí)有鹽田映日,白鷗掠波。</p><p class="ql-block"> 抵“農(nóng)家趕海小院”,竹籬茅舍,隱于木麻黃林中。院主張網(wǎng)以待,笑指灘涂曰:“今日退潮極遠(yuǎn),潮線退去可三里,正宜趕海。”孫聞之雀躍,提小桶,執(zhí)鐵耙,促余速行。</p><p class="ql-block"> 循石階下灘,但見泥坪廣袤,遠(yuǎn)接天際,猶若巨鯨曝背。潮水退處,紋痕如篆,積水成洼,映天光作碎銀。初涉泥淖,足下軟滑,孫驚呼欲跌,余急扶之,相視而笑。</p><p class="ql-block"> 灘上生物繁夥,目不暇給。蟹族尤眾,有招潮者,赤螯如旗;有沙蟹者,疾走如風(fēng);更有寄居者,負(fù)螺殼而趨。孫欲捕一赤螯蟹,甫伸手,蟹忽鉆穴,遁跡無痕。妻教以細(xì)沙覆穴,待其復(fù)出,果擒之,孫大喜,置桶中,蟹吐沫作忿忿狀。</p><p class="ql-block"> 蛤蜊隱于淺沙,窺氣孔可辨。見沙面有細(xì)孔,下必有蛤。以耙掘三寸,輒得文蛤數(shù)枚,殼紋如漣漪。孫效之,不意掘出一蟶,長二寸許,噴水如箭,濺面滿裳,妻笑指為“噴墨童子”。</p><p class="ql-block"> 巖礁處蠣房叢生,殼如疊甲,銳利割手。余以鐵撬撬之,得蠣肉數(shù)枚,肥嫩瑩白。妻取生食之,贊曰:“此海上牛奶,鮮極?!睂O初不敢嘗,強(qiáng)之,旋眉開眼笑。</p><p class="ql-block"> 最奇者,偶遇海參匿于石隙。體褐而軟,觸之蜷縮如栗。孫呼曰:“此蟲耶?”余曰:“海中珍品,名參者是也。”遂獲三枚,皆盈握。</p><p class="ql-block"> 日影西斜,潮信漸長,灘涂游人始散。視桶中,蟹蛤滿盈,蠣參雜陳,泥漿斑駁而生機(jī)盎然。孫足陷淤泥,褲管盡濕,猶抱一蟹不舍。妻以海水滌之,蟹忽舉螯示威,孫笑對(duì)曰:“歸家當(dāng)烹汝,可再橫乎?”</p><p class="ql-block"> 歸途過小院,院主已備淡水,為滌泥具。又教以鹽浸吐沙之法,言夜可啖鮮。余謝之,駕車返程。車中孫倦極而眠,猶抱桶作囈語:“大蟹……莫走……”妻撫其首,與余相視,皆莞爾。</p><p class="ql-block"> 嗟乎!海上之樂,不在獲多,而在天倫共趣。想東坡謫儋耳,食蠔而美;放翁居鑒湖,采菱而歌。今余雖不及古人逸趣,然攜妻挈孫,踏泥涂、逐潮信,亦足慰平生。夜來烹鮮小酌,當(dāng)對(duì)月浮一大白。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2026年2月17日(正月初一)于北海</p>
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